Bannock

Information préparatoire
Ingrédients
Préparation
Insérer la farine, le sel et la levure chimique dans un grand bol et remuer.
Verser le beurre fondu et l'eau sur le mélange et remuer avec une fourchette pour faire une boule.
Mettre la pâte sur une surface légèrement farinée, et la pétrir délicatement une dizaine de fois.
Séparer le tout en petit pain.
Cuire dans une poêle graissée, à feu moyen, pendant environ 10 minutes de chaque côté.
Il est également possible de cuir le tout au four à 175°C pendant 25 à 30mn.
Photos
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